Wednesday, June 18, 2014

Olé, Olé, Olé, Olé!

Have you caught World Cup fever? I will admit to having watched—off and on—the U.S. vs Ghana match the other afternoon. And every four years I have to reeducate myself about yellow cards and red cards, about a clock that counts up from zero rather than down to zero, and about how minutes get added to the end of the game. And this thing lasts for a month. How many Americans will stay tuned in after the U.S. team is eliminated? I’m with the U.S. National team coach—we have no chance of winning this.

But now it’s time for lunch. We were driving down Pass Road in Biloxi and Chuck takes note of a sign reading Authentic Chicago Thin Crust Pizza. Since we were less than satisfied with the brick oven pizza we had eaten in Gulfport, we made a mental note to try Bootleggers as soon as possible.
Google didn’t provide much information other than the self-promotion found on the restaurant’s website: “Bootleggers proudly serves up authentic Chicago Thin Crust Pizza. It's our pledge to bring you the genuine taste of Chicago. Every pizza, calzone, salad, and appetizer is made to order from the freshest ingredients possible. Our pizza dough, sauce, and cheese are made daily...never frozen! Even our slices are prepared fresh just for you. To fully appreciate a Chicago pizza, it helps to know that Chicago style pizza is made the old fashioned way—cooked on a stone hearth. Chicago Thin Crust pizza is characterized by a milled, thin crust and a tangy, herbal red sauce. Toppings are placed over a layer of freshly grated, blended cheese. The finished pizza is cut into squares…” (bootleggerspizzeria.com).

This place is small—I repeat, small. There are only five tables for four, so I have to assume that a large portion of their business is take-out. And it looks even smaller because virtually no interior surface has gone unembellished.

On the ceiling are ads for local businesses—even restaurants—
and, since Bootleggers is near a military installation, banners representing the various branches of the armed forces.
The walls contain miscellaneous signs and license plates,

numerous photos and newpapers from the day’s of Prohibition when the Gulf Coast was no stranger to organized crime and rum running,
assorted Chicago memorabilia,
and, on any surface still unadorned, is a riot of graffiti.

While we were there for pizza, Chuck could not resist the lure of a Chicago Dog. Although “Chicago-style” would be a more accurate descriptor.
The bun held the necessary ingredients, but with some variations. The hot dog itself was a softer and plumper dog than the natural casing Vienna Beef used in Chicago. And the relish wasn’t the Chicago neon green—a green that has never occurred naturally in nature. But there were sport peppers. (Watch out with these babies. They are really hot.) But where was the celery salt? Missing—that’s where. And was this bun warmed in a microwave and not steamed?

Our approach when eating in a Chicago-style pizza parlor is to stay with the basics—in our case, cheese and sausage with light cheese. And I must give Bootlegger’s pizzaiolo credit. He called me over to check if the cheese looked right before putting the pie in the oven. I really appreciated that.
Bootlegger’s pizza was good, but they certainly didn’t score a goal. (Or should I say “Goal, goal, goal! Olé, olé, olé, olé!?”) The sausage was applied in “clumps” which I prefer over slices, but where was the fennel? The sauce was similar to Italian gravy, meaning that it was long cooked, thick, and slightly sweet. And the crust was not quite the ultra thin cracker crust that I associate with Chicago thin crust pizza. But still I found it more satisfying that Tony’s.

I wanted to reserve enough leftovers for a breakfast or two and that meant that Chuck was still hungry enough to order a second Chicago-style hot dog. As you can tell, he liked these more than did I.
Better pizza than Tony’s, but an unauthentic Chicago dog results in another 3.5 Addie rating.

To review the role of Adler, Kitty Humbug, and the Addie rating system, read the November 14, 2011 blog.

11 comments:

adham said...


شركة نقل عفش بالدمام الشرق الاوسط متحصصه فى نقل عفش واثاث بالدمام ونقل العفش بالخبر كما انها توفر شركة نقل عفش بالجبيل والخبر وشركة نقل عفش بالقطيف والاحساء وجميع خدمات نقل العفش والاثاث بالمنطقة الشرقية بارخص اسعار نقل عفش بالدمام وتقدم ايضا شركة تخزين عفش بالدمام والخبر
نقل عفش بالدمام
شركة نقل اثاث بالدمام
شركة نقل اثاث بالخبر
شركة نقل اثاث بالجبيل
شركة نقل عفش بالخبر
شركة نقل عفش بالقطيف
شركة نقل اثاث بالاحساء

adham said...


شركة نقل عفش الجبيل
شركة نقل عفش بالدمام
شركة نقل اثاث بالجبيل
شركة نقل عفش بالخبر
شركات النقل البري بالدمام
شركات نقل العفش بالدمام
ارقام شركات نقل العفش بالدمام
ارخص شركة نقل اثاث بالدمام
شركة تخزين عفش بالدمام

adham said...


شركة تنظيف خزانات بالمدينة المنورة وشقق بالمدينة المنورة شركة غسيل خزانات ومكافحة حشرات بالمدينة المنورة ونقل عفش بالمدينة المنورة مؤسسة صفوة المدينة
شركة تنظيف خزانات بالمدينة المنورة
شركة مكافحة حشرات بالمدينة المنورة مؤسسة صفوة المدينة انها الاولى فى مكافحة ورش الحشرات بالمدينة المنورة رش البق رش الصراصير مكافحة النمل الابيض بالمدينة المنورة
شركة مكافحة حشرات بالمدينة المنورة

joudymoha said...

تقدم شركة الشرق الاوسط بالدمام خدمة نقل اثاث بالدمام مع الفك والتغليف والتركيب لدينا فريق متخصص فى مجال نقل اثاث بالدمام ناهم مايميز فريق المؤسسه انه يحافظ على الاثاث اثناء نقله يعمل فريقنا دائما على الحفاظ على فرش المنزل والاثاث من التكسير شركة نقل اثاث بالدمام
أرخص شركة نقل اثاث بالدمام
نقوم بانزال الاثاث بطريقه سليمه جدا وتتم بعد ذلك عملية تركيب الاثاث بالدمام لدينا فروع فى جميع انحاء المنطقه الشرقيه تعتبر شركة الشرق الاوسطافضل مؤسسة نقل اثاث بالدمام فنحنحرص من البداية علي تلبية خدمات عملائنا في تقديم خدمات المنشاة فنحن لدينا خدمات مكافحة الحشرات ورش المبيدات والنظافة العامة وكشف التسربات وخدمات العزل للاسطح والخزانات ونشتهر بخدمة التخزين في مستودعات امنة خاصة الشركة كم نشتهر بخدمة نقل الاثاث من الدمام الي جميع مدن المملكة و نقل اثاث من الدمام الي الخرج – الي القطيف – الي مكة – الي الدمام – الي تبوك – الي المدينة المنورة – الي القصيم – الي الخبر – الي ابها – الي الييث – الي الباحة – الي بريدة – الي نجران – الي الاحساء – الي الجبيل فنحن افضل شركة نقل اثاث بالر شركة نقل عفش بالدمام
نقل اثاث بالدمام

joudymoha said...

تمتلك شركة نقل عفش بالجبيل وهى نفس شركة نقل اثاث بالجبيل شركتنا لنقل العفش بالجبيل اسطول كبير وضخم من السيارات الحديثة المجهزة باحدث اجهزة نقل اثاث بالجبيل وذلك لان شركتنا من اول شركة نقل عفش بالجبيل ولديها احسن دينا نقل عفش بالجبيل وتعد من افضل الشركات التى تعمل فى نقل الاثاث بالجبيل على وجة الخصوص كما تقدم ارقام نقل عفش بالجبيل وهى ارقام معروفة فى هذا المجال ياغالى شركة نقل عفش بالخبر
شركة نقل اثاث بالخبر
تمتلك شركة نقل عفش بالجبيل وهى نفس شركة نقل اثاث بالجبيل شركتنا لنقل العفش بالجبيل اسطول كبير وضخم من السيارات الحديثة المجهزة باحدث اجهزة نقل اثاث بالجبيل وذلك لان شركتنا من اول شركة نقل عفش بالجبيل ولديها احسن دينا نقل عفش بالجبيل وتعد من افضل الشركات التى تعمل فى نقل الاثاث بالجبيل على وجة الخصوص كما تقدم ارقام نقل عفش بالجبيل وهى ارقام معروفة فى هذا المجال ياغالى شركة نقل عفش بالخبر
شركة نقل اثاث بالخبر

joudymoha said...

شركة نقل عفش بالقطيف
قل العفش عملاؤنا الكرام من الخدمات التي يجب علي من يقدمها يشترط التخصص وذلك لوجود العديد من المخاطر داخل خدمة نقل العفش ،ولابد من وجود ضمانات بالاضافة الي التامين علي العفش او البضائع المنقولة وذلك لخطورة اامر حيث تعتبر المنقولات غالية وثمينة وسوف تسبب العديد من المشاكل والخسائر الاقتصادية اذا قام العميل بالتعامل مع شركات غير متخصصة وغير معروفة ولاتشهر بالخبرة ،ومن هنا تحرص شركة نقل عفش بالقطيف كل الحرص علي توفير خدمة نقل عفش امنة لتوفير عنصر الراحة والاطمئنان لدي العملاء يتم توفير خدمة الضمان والتامين مع نقل العفش. شركة نقل اثاث بالقطيف
سعار شركات نقل العفش من الدمام الى الرياض . انبهار عزيزى . العميل . نقل العفش من الامور الهامه . اذا كنت عزيزى العميل . تريد نقل عفش بيتك . ماعليك سوى الاتصال . على شركه نقل عفش بالدمام . هى شركه ذات سمعه حسنه فى نقل العفش نقل الاثاث بالدمام
شركات نقل العفش بالدمام
نقل عفش بالدمام

joudymoha said...

شركة تنظيف شقق بالخبر شركه خبيره و محترفه في كافة أعمال التنظيف لشقق العملاء الكرام الاعزاء حيث تقوم الشركه بكافة اعمال تنظيف السجاد و الموكيت باستخدام احدث اجهزة البخار و تقوم الشركه بكافة اعمال تنظيف الارضيات و الحوائط و تنظيف السجاد و الموكيت و النجف و المرايا الزجاجيه لكافة العملاء الكرام الاعزاء مع العنايه و الاهتمام . شركة تنظيف بالخبر
شركة نظافة بالخبر
شركة تنظيف بالخبر.  نحن الان اصبحنا في القرن 21 والعشرين واصبح لكل منا مشاغل خاصة تشغله عن باقي افراد الاسره وأنتي سيدتي الان تستطيعي ان تستريحي من الاشغال المنزلية وتقومي بالاتصال علي شركة تنظيف بالخبرلانجاز مهامك المنزلية فنحن افضل شركة علي الساحة الان لاننا نتميز شركة تنظيف شقق بالخبر

joudymoha said...

تتشرف شركة الوطنيه بخدمتكم كافضل شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والقطيف وراس تنورة  والتي تقدم خدمات ابادة كافة الحشرات المنزلية الزاحفة او الطائرة عن طريق استخدام افضل المبيدات المستوردة والتي تعطي فاعلية مضمونة حيث نقدم كافة الخدمات مع الضمان من ٣ شهور وحتي عام كامل شركة مكافحة الحشرات بالدمام
شركات مكافحة حشرات بالخبر والدمام فنحن فى مؤسسة الشرق الأوسط للنظافة نهتم ونحرص وعلى وجه الخصوص برش المنازل بأجود أنواع المبيدات الحشرية لمكافحة الحشرات بكافة أنواعها, فنقوم بإزالة الموكيت والأثاث لرش الأرضيات والفواصل التي بين البلاط كما أن لدينا في شركة مكافحة حشرات بالخبر شركة مكافحة الحشرات بالقطيف
شركة مكافحة النمل الابيض بالدمام
تستطيع شركة الوطنيه مكافحة الحشرات عند اختياركم لها و التواصل معانا, الاسعار المريحة التي نوفرها لتكون في مستوي الجميع سواء صاحب المال او قليل الدخل, لا تقلقوا اننا بنوفر خدمة لاول مره بعروض مذهلة, شركة مكافحة الفئران بالقطيف

joudymoha said...

ستخدم شركة الوطنيه لمكافحة البق بالخبر أحدث مواد الرش اللازمة للقضاء على  حشرة البق مواد فعالة وقوية بدون رائحة وآمنة على صحتك وصحة أفراد أسرتك. كما تمتلك الشركة عمالة فنية ماهرة مدربة ذات كفاءة وخبرة في مجال مكافحة الحشرات قادرون على تنفيذ المهام المطلوبة منهم  لا يتسببون بالإزعاج لك عزيزي العميل أثناء قيامهم بعملية الإبادة يتميزون بالصدق والأمانة حيث أن الشركة تقوم باختيارهم بدقة. شركة مكافحة النمل الابيض بالخبر
شركة مكافحة النمل الابيض بالقطيف
ن  مكافحة حشرات بالدمام  عملية ليست سهله او بسيطة علي الاطلاق بل تحتاج الي الخبرة  العالية والحذر الشديد في طريقة  مكافحة حشرات اوطريقة القضاء علي الحشرة وحيث لدينا افضل العمالة الماهرة  المدربة علي طريقة رش المبيدات السليمة التي لا تضر أي احد لان شركة رش حشرات ببالقطيف حرص دائما علي تطبيق  جميع مبادي السلامة والامان فصحتكم اهم ما نهدف اليه كما ان شركة مكافحة الحشرات بالقطيف تمتلك فريق عامل كامل ذو خبرة عالية الكفاءة والجودة ومختصين ايضا في اعمال رش مبيدات حشرية ويمكنك عميلنا العزيز ان يتم الاتفاق و التعاقد مع شركة الوطنيه لمكاغحة الحشرات بشكل شهري او سنوي  للمؤسسات والافراد فنحن من افضل شركات رش الحشرات بالقطيف حيث الجودة والامان شركة مكافحة البق بالقطيف
شركة مكافحة البق بالدمام

joudymoha said...

شركة نقل عفش بالقطيف من افضل شركات ومكاتب ومؤسسات نقل الاثاث بالقطيف تقوم يعملية نقل العفش بالقطيف بافضل الطرق ولديها عمالة نقل اثاث مدربة وتمتلك الخبرة فى نقل العفش بالقطيف ,يعنى افضل خدمة نقل عفش فى القطيف وافضل اسعار. شركة نقل عفش بالجبيل
شركة نقل عفش بالقطيف
عند الانتقال من محل لآخر لتغيير السكن أو العمل تحتاج إلى خدمات نقل اثاث للقيام بنقل جميع اثاث منزلك و منقولاتك و لكن تخشى على الأثاث خلال عملية الانتقال من أن يحدث له كسر أو تلف خاصة إذا كان ثمين أو غالي أو ذو قيمة عندك لذلك تقوم شركة نقل اثاث بالقطيف شركة نقل عفش بالخبر

joudymoha said...

شركة عالمية اقوى شركة نقل اثاث فى الدمام نقوم بنقل الاثاث فى الجبيل لدينا فريق متخصص فى نقل الاثاث بالدمام ونقل الاثاث بالجبيل نوسع دائر نقل الاثاث بالمنطقه الشرقيه لتشمل نقل الاثاث فى الاحساء ونقل الاثاث بالجبيل ونقل الاثاث فى القطيف شركة نقل عفش بالدمام
شركة نقل اثاث بالدمام
نقل العفش فى الدمام. تعتبر شركة عالمية الدمام لنقل العفش والاثاث افضل شركة نقل عفش فى الدمام وذلك لما لديها من فريق على اعلى قدر ومستوى من الكفاءه والخبره فى مجال نقل العفش ,نحن شركة شركة عالمية الدمام نسعى دائما الى التفرد والتميز وذلك من خلال تقديم افضل خدمة واداء لعملائنا فى عملية نقل الاثاث. اذا كنت تبحث عن الاحترافيه فى العمل  ارخص شركة نقل اثاث بالدمام
شركة نقل اثاث بالجبيل